Etiket Arşivi : çavdar unu

Çavdar Unu Faydaları

Çavdar buğdaygiller ailesinden olan ince uzun, arpaya göre daha koyu renkli olan bir tahıl türüdür. Genellikle günümüzde ekmek yapımında kullanıldığından dolayı çavdar bitkisi un haline getirilir. Çavdar unu lifli yapısı sayesinde...